アルペンザルツ 岩塩 250g 美しい × ドイツ 返品交換不可 1個 アルプス岩塩

アルペンザルツ 岩塩 250g × 1個 (ドイツ アルプス岩塩)

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アルペンザルツ 岩塩 250g × 1個 (ドイツ アルプス岩塩)

アルペンザルツは、ドイツアルプス山脈のふもとにあるバート・ライヒェンハルの岩塩層から作られました。この岩塩層は、2億5千万年前に形成された天然の岩塩層です。
アルペンザルツは、マイルドでコクのある味わいが特徴です。
調理用として、食卓塩としてどんな料理にもお使い頂けますが、特にお薦めしたいのは素材の味を生かしたシンプルなお料理です。
たとえば、「おにぎり」「モッツァレラチーズとトマトのサラダ」「てんぷらの付け塩に」「グリルしたお野菜やお肉」などです。
また、アルペンザルツにはカルシウムが豊富に含まれているので、パスタを茹でる時にお使い頂くことをお薦めしています。パスタは硬水で茹でると、美味しいと聞いたことはありませんか。これは、硬水に含まれるカルシウムがパスタのデンプン質と結合してコシの強さをだし、アルデンテに茹で上がるからです。日本の水は、軟水(水に含まれるカルシウム分が少ない)ですがカルシウムが豊富に含まれたアルペンザルツを使ってパスタを茹でることにより、アルデンテのおいしいパスタが茹であがります


アルペンザルツは、ドイツアルプス山脈のふもとにあるバート・ライヒェンハルの岩塩層から作られました。この岩塩層は、2億5千万年前に形成された天然の岩塩層です。
アルペンザルツは、マイルドでコクのある味わいが特徴です。
調理用として、食卓塩としてどんな料理にもお使い頂けますが、特にお薦めしたいのは素材の味を生かしたシンプルなお料理です。
たとえば、「おにぎり」「モッツァレラチーズとトマトのサラダ」「てんぷらの付け塩に」「グリルしたお野菜やお肉」などです。
また、アルペンザルツにはカルシウムが豊富に含まれているので、パスタを茹でる時にお使い頂くことをお薦めしています。パスタは硬水で茹でると、美味しいと聞いたことはありませんか。これは、硬水に含まれるカルシウムがパスタのデンプン質と結合してコシの強さをだし、アルデンテに茹で上がるからです。日本の水は、軟水(水に含まれるカルシウム分が少ない)ですがカルシウムが豊富に含まれたアルペンザルツを使ってパスタを茹でることにより、アルデンテのおいしいパスタが茹であがります

アルペンザルツ 岩塩 250g × 1個 (ドイツ アルプス岩塩)

市販より絶対にお値打ちなので、梱包もきれいでしたし、次回も購入させていただきます。 ありがとうございました。
近隣のスーパーより安くで購入できました! この岩塩を使うと他は使えない、我が家では必須アイテムです! ありがとうございました。
いつもアルペンザルツを購入してます。岩塩ベースの塩味は、煮物料理にもサラダにも利用範囲が広くて、かつ美味しいです。
塩辛さがいい塩梅です。おにぎりの塩はこれ。使っているうちに蓋の回転部分に塩が挟まってしまうのがちょっと気になりますが。

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